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Der „Terra Madre Salone del Gusto“ ist eine internationale Gastronomieausstellung, die alle zwei Jahre in Turin (Italien) stattfindet und Lebensmittelproduzenten und Handwerker aus der ganzen Welt zusammenbringt.
Das ständig wachsende Programm wird nun um einhundert (!) weitere Veranstaltungen bereichert, wie jetzt gerade bekannt wurde.
Darunter sind Geschmackserlebnisse, Touren zur Geschmacksbildung, Kochkurse, Gemeinschaftsessen und neue Ausstellungsbereiche.
Im Mittelpunkt stehen allerdings die großen Konferenzen, die vom 22. bis zum 26. September 2022 in der Sala Kyoto im Environment Park sowie im Parco Dora in Turin auf dem Programm stehen.
Zudem gibt es neuartige Food-Talks, um die Beziehung zwischen unseren Lebensmitteln und unserer Gesundheit aus verschiedenen Sichtweisen zu untersuchen.
Das gesamte Programm der „Terra Madre Salone del Gusto“ finden Interessierte online sowie aktuell unter 2022.terramadresalonedelgusto.com/en.
Das Event wird organisiert von Slow Food, der Region Piemont und der Stadt Turin.
© Fotos: Alessandro Vargiu (1), Terra Madre Salone del Gusto (1)
