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Mit dem Jahreswechsel startet für viele Menschen nicht nur ein neues Kapitel, sondern auch der „Veganuary“ – eine internationale Kampagne, die dazu ermutigt, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.
Der Begriff setzt sich aus „Vegan“ und „January“ zusammen und hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen.
Ziel ist es, nicht nur die eigene Ernährung gesünder zu gestalten, sondern auch ein Bewusstsein zu schaffen.
Woher kommt der Veganuary?
Die Initiative wurde 2014 in Großbritannien ins Leben gerufen und erfreut sich seither wachsender Beliebtheit. Inzwischen nehmen Millionen Menschen aus über 200 Ländern daran teil.
Zahlreiche Unternehmen und Restaurants unterstützen die Bewegung, indem sie im Januar spezielle vegane Produkte oder Menüs anbieten.
Was sind die Vorteile?
Studien zeigen, dass eine vegane Ernährung unter anderem das Tierleid verringern kann. Darüber hinaus berichten viele Teilnehmer, dass sie sich durch den Verzicht auf tierische Produkte fitter und energiegeladener fühlen.
Auch gesundheitliche Vorteile wie ein niedrigerer Cholesterinspiegel und eine bessere Verdauung werden häufig genannt.
Ist der Veganuary sinnvoll?
Die Antwort hängt von der individuellen Perspektive ab. Für Menschen, die ihre Ernährung überdenken und nachhaltiger leben möchten, kann der Veganuary ein guter Einstieg sein.
Er sensibilisiert für die Auswirkungen unserer Lebensmittelwahl und bietet die Gelegenheit, neue pflanzliche Alternativen auszuprobieren.
Kritiker bemängeln jedoch, dass der Fokus auf einen einzigen Monat nicht ausreicht, um langfristige Veränderungen zu bewirken.
Fazit
Ob als Herausforderung, Neujahrsvorsatz oder bewusster Lebensstil – der Veganuary bietet eine Möglichkeit, die eigene Ernährung zu überdenken und Neues auszuprobieren.
Ob man dabei bleibt oder nicht, hängt von den persönlichen Erfahrungen und Zielen ab. Klar ist: Die Initiative regt zum Nachdenken an…
Sierks Media / © Fotos: OKrasyuk, de.depositphotos.com
